水ヶ塚公園に「森の駅 富士山」オープン

富士山スカイライン途中、宝永火口を眼前にする標高1450m地点に位置する水ヶ塚公園。
表富士観光の要衝に、2016年7月9日（土）にオープンするのが「森の駅 富士山」です。
　

宝永火口を抱える富士山を眼前に

表富士側の2合目にあたる水ヶ塚公園。大きな口を開けて宝永火口が眼前に迫ります。
パノラマウインドウが配されたレストランや休憩所からは、窓越しに宝永火口と富士山を眺望。

夏のマイカー規制時には、水ヶ塚駐車場（1000台）が富士山スカイライン（富士宮口）五合目を利用する登山客用の駐車場となるため、富士登山の玄関口にもなっています。

レストランでは「富士山型ハヤシライス」も

1階レストラン（50席）で、これは絶対に話題になるだろうメニューは、富士山型ハヤシライス。
水上町や大町市で「ダムカレー」で町おこしを図っていますが、「森の駅 富士山」ではハヤシがまさに林（樹海）を表現。
これで税込み980円だからお手頃価格です。

ブランド豚「富士山麓豚」と、 つなぎに山芋を使った「御殿場みくりやそば」を使用した肉そば「長泉ネギと富士山麓豚の肉蕎麦」は900円。
御殿場地方では、古くから祝い事の際などに、客人への御馳走料理として手づくりのそばを出す習慣があり、それが「御殿場みくりやそば」。

ランチスポットとしても絶好なので、ドライブ途中にぜひお立ち寄りを。

水ヶ塚公園を起点として、水ヶ塚～須山御胎内周遊コース（須山口下山歩道）など「富士山自然休養林ハイキングコース」も用意されています。